テーブルの高さの決め方

店舗のテーブルと椅子やソファの高さバランス及び、レイアウトモジュールなどをご案内します。

カフェ・レストラン

カフェやレストラン、ファミレスのテーブルに、椅子やベンチソファなどを配置する際の間隔や、テーブル天板の高さと椅子類の座面高のマッチングを寸法図やイラストで詳しくご案内します。お客様一人当たりのテーブルの割り当てや、店舗の通路幅の基本モジュールなどもご紹介します。

カフェやレストランなど、食事を伴なうテーブルの高さは、650～730mmを目安にします。組み合わせる椅子の座面高は、430mm程度がお勧めです。

ファミレスなどのベンチソファと合わせて利用するテーブルの高さは、700mmを目安にします。組み合せるソファの座面高は、400～430mmがお勧めです。

バーやスナック、ロビーなどに、テーブルとソファを配置する際の間隔や、テーブル天板とソファの座面高のバランス及び、ブース内のレイアウトモジュールを寸法図やイラストで詳しくご紹介します。ハイカウンターの高さに応じた、カウンター椅子の座面高の決め方などもご案内します。

バーやスナックなどで利用するテーブルの標準高は、膝がテーブルの下に入ることを想定した、600mm程度を目安にします。組み合わせるソファの座面高は、通常380mm前後です。

ロビーやエントランス、高級クラブなどで、ゆったりと利用するテーブルの高さは、天板とソファを300mm以上離すことを前提に、500～550mmを目安にレイアウトします。

居酒屋などの客席やお座敷に、テーブルと椅子を配置する際の間隔や、テーブル天板の高さと椅子の座面高のバランス、円卓の基本設計などを寸法図やイラストで詳しくご案内します。高座卓や堀座卓、座卓まわりの基本モジュールもご紹介します。